Novísimo Manual Práctico de Confitería, Pastelería y Repostería. Comprende infinidad de fórmulas para la confección de toda clase de dulces, confituras, jarabes, compotas, almíbares, mermeladas, pastas, pasteles de todas clases, licores, helados, sorbetes, bebidas, etc., etc.
$55.000
Madrid; Librería de Luis Santos Editor, Sucesor de Cuesta, 1928. Segunda edición. Encuadernación de tapas duras. Octavo (18×13 cm). 288 páginas. Estado de conservación: Buen estado, leve desgaste en las puntas de las tapas.
Categoría: Cocina & Deportes
Descripción
Madrid; Librería de Luis Santos Editor, Sucesor de Cuesta, 1928. Segunda edición. Encuadernación de tapas duras. Octavo (18×13 cm). 288 páginas. Estado de conservación: Buen estado, leve desgaste en las puntas de las tapas.
Productos relacionados
-
Una forma de ser. Historia Estudiantes de La Plata | Miguel A. Russo – Eduardo L. Manera
$25.000 Añadir al carrito -
Bodega «La Rural» y Museo del Vino | Adolfo Omar Cueto
$25.000 Añadir al carrito -
El menú de cada día. Elementos básicos para una alimentación perfecta | M. Jacques Lieux
$15.000 Añadir al carrito -
Nouvelle cuisine bourgeoise: Pour la ville et pour la campagne | Urbain Dubois
$65.000 Añadir al carrito