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Manual Práctico de Alimentación Racional y Crudívora. Estudio sobre trofología y eutrofología en general, con 530 platos del régimen crudívoro y semi-crudívoro de acuerdo con la nueva ciencia de las incompatibilidades y compatibilidades químicas de los alimentos entre sí. Contiene además, las reglas sintéticas de la Cocina Trofológica | Prof. Dr. José Castro
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Barcelona; Casa Editorial Maucci, 1928. Interesante prólogo trofológico del Dr. Amílcar de Souza. Tercera Edición, aumentada, corregida y notablemente mejorada. Encuadernación holandesa con punteras. Cuarto (24.5×18.5 cm). 584 páginas, con láminas. Estado de conservación: Buen estado, tapas con leve desgaste.
Descripción
Barcelona; Casa Editorial Maucci, 1928. Interesante prólogo trofológico del Dr. Amílcar de Souza. Tercera Edición, aumentada, corregida y notablemente mejorada. Encuadernación holandesa con punteras. Cuarto (24.5×18.5 cm). 584 páginas, con láminas. Estado de conservación: Buen estado, tapas con leve desgaste.
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